Gunanya Hidup Sehat

Vitamin E memiliki nama lain Tocopherol adalah vitamin yang larut dalam lemak. Fungsi dari vitamin E yang utama adalah untuk melindungi tubuh dari radikal bebas, serta juga mencegah penyakit seperti lever, PMS, mengurangi kelelahan dan memperlambat penuaan dini yang disebabkan oleh proses oksidasi.

Vitamin E ini pertama kali ditemukan pada tahun 1922 oleh Dr. H.M Evans dari California.. Dr. H.M Evans melakukan menemukan bahwa ada suatu substansi yang diperlukan agar kehamilan normal tikus betina dapat bertahan. Dan bila substansi/ zat itu tidak ada, maka janin yang ada dalam kandungan itu akan mati dalam 10 hari. Zat tersebut kemudian disebut sebagai vitamin E.

Hingga kini, vitamin E terbukti baik untuk dikonsumsi oleh para wanita terutama untuk ibu hamil. Vitamin E terbukti dapat mencegah kemandulan, mencegah keguguran, kelainan menstruasi, peradangan pada vagina, hingga menjaga kesuburan benih.

Selain itu, vitamin E juga dapat mencegah sel darah merah dari kerusakan yang disebabkan oleh racun, memperkuat dinding kapiler darah, serta mencegah sterilitas dan destrofi otot.

Dan secara umum, vitamin E ini memiliki fungsi sebagai antioksidan yaitu mencegah radikal bebas untuk masuk kedalam tubuh. Kenapa bisa begitu? karena vitamin E mengandung alfa - tokoferol aktif yang akan regenerasi dengan bantuan vitamin C, sehingga bisa menghambat masuknya radikal bebas.

Kekurangan vitamin E bisa mengakibatkan kulit menjadi kering, tubuh menjadi tidak bertenaga, menurunnya aktifitas seksual, kurangnya penyimpanan lemak di otot, hingga meningkatkan resiko terserang kanker. Bila ada bayi yang kekurangan vitamin E,  maka bayi tersebut bisa lahir prematur.

Maka, marilah kita memperhatikan asupan vitamin E dalam setiap sajian sehari-hari kita. Anda dapat memperbanyak hidangan sayur dan buah-buahan atau memperbanyak penggunaan minyak sayur pada hidangan Anda.

Apa saja sumber dari Vitamin E?

Vitamin E bisa didapatkan dari sumber2 makanan sebagai berikut : kacang - kacangan, buah - buahan, mentega,susu, dan sayuran hijau. Kebanyakan makanan berminyak juga mengandung vitamin E. Akan lebih baik bila anda bisa mengkonsumsi makanan segar bukan makanan olahan karena manfaat dari vitamin E akan lebih terasa disana.

Zaman sekarang, sudah banyak produsen yang menjual vitamin Edalam bentuk kapsul  untuk memenuhi kebutuhan vitamin E kita sehari - hari.

Klik Baca Selengkapnya...

Apakah anda tahu bahwa jahe merah ini dipakai untuk meningkatkan gairah seks dan obat penyakit impoten.

Jahe merah merupakan jahe yang mengandung minyak asiri yang sangat tinggi dan memiliki ukuran rimpang paling kecil, dan juga memiliki rasa yang paling pedas. Jahe merah ini sangat baik karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti bahan pembuatan jamu dan obat herbal.

Sebenarnya, bangsa Cina sudah kenal lama tentang manfaat jahe merah ini. Mereka memanfaatkan jahe merah sebagai obat tradisional, misalnya untuk mengobati sakit lambung, ginjal, hingga memperbaiki fungsi limpa. Sedangkan, manfaat jahe merah oleh bangsa arab banyak digunakan untuk menghangatan badan, mengatasi berbagai masalah pencernaan, melembutkan perut, dll.

Jahe Merah Tidak Baik Untuk Penderita Penyakit Maag.

Anda harus berhati - hati bila anda menderita penyakit maag, walaupun jahe merah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Hal ini disebabkan karena kandungan jahe merah yang berupa gingerol yang bisa membuat lambung panas. Selain itu, jahe merah juga tidak baik dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil. Karena jahe merah ini mengandung zat yang dapat menggugurkan kandungan.

Manfaat - Manfaat Dari Jahe Merah

Untuk lebih jelasnya, beberapa manfaat jahe merah dapat Anda peroleh dengan beberapa resep sebagai berikut:

•     Jahe merah sebagai obat batuk. Sediakan 3 rimpang jahe merah seukuran ibu jari, lalu cuci hingga bersih, kemudian rebus dalam 2 gelas air bersih. Lalu menunggu sampai mendidih, dan airnya tinggal 1 gelas. Minumlah air hasil rebusan tadi 2x sehari.
•     Jahe Merah untuk Mengatasi Pegal-Pegal. Siapkanlah 2 gelas susu dan 2 rimpang jahe merah. Cucilah rimpang jahe sampai bersih, kemudian bakar dan kuliti jahe tersebut. Setelah itu, jahe dibuat memar, dan direbus dengan 2 gelas susu segar tadi. Minum air rebusan ini 2x sehari.
•     Jahe Merah untuk Menobati Sakit Kepala. Siapkanlah 3 rimpang jahe merah kemudian cuci smpai bersih. Lalu bakar jahe tersebut dan buat jadi memar. Kemudian campur dengan sedikit gula dan madu, lalu seduh dengan 1 gelas air, selesai, tinggal diminum.

Semoga tulisan ini menambah pengetahuan Anda tentang manfaat jahe merah.

Klik Baca Selengkapnya...

Yoghurt adalah suatu produk olahan yang merupakan fermentasi dari susu. Kita patut untuk mengetahui manfaat dari yoghurt ini. Hasil fermentasi bakteri laktosa yang menghasilkan asam laktat membuat yoghurt memiliki aroma dan tekstur yang khas.

Yoghurt biasanya menggunakan bahan dasar susu sapi, tetapi sekarang susu kedelai pun bisa dipakai sebagai bahan dasar yoghurt.

Pembuatan yoghurt dimulai dengan proses fermentasi oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophiles. Kedua bakteri itu memiliki fungsi untuk membuat rasa asam pada yoghurt dan juga mengubah laktosan menjadi asam laktat. Dengan adanya proses fermentasi, kadar laktosa yang ada pada yoghurt dapat dikurangi hingga aman untuk dikonsumsi baik oleh para kaum lansia maupun orang yang memiliki alergi dengan susu, sehingga mereka juga dapat merasakan manfaat yoghurt.

Yoghurt telah dikenal dan dikonsumsi sejak 4,5 abad yang lalu. Yoghurt mengandung vitamin B12, vitamin B6,kalsium yang tinggi, riboflavin dan proten sehingga tidak ada yang tak tahu betapa luar biasanya manfaat dari makanan bernutrisi ini bagi kesehatan tubuh.

Peran yoghurt dalam menjaga kesehatan kita

Agar kita lebih paham mengenai manfaat yoghurt, berikut ini saya berikan daftar tentang beberapa manfaat yoghurt bagi kesehatan:

1.     Pencernaan kita akan menjadi lebih sehat.
2.     Yoghurt mampu mengatasi diare.
3.     Yoghurt juga dapat mencegah tumbuhnya jamur yang sering menginfeksi alat kelamin, karena yoghurt bisa mengatur keasaman (pH).
4.     Resiko darah tinggi dapat dicegah dengan mengkonsumsi yoghurt.
5.     Mencegah penyakit osteoporosis karena yoghurt mengandung vitamin D dan kalsium.
6.     Kanker juga bisa dicegah karena yoghurt mengandung zat - zat yang bergizi.

Berbagai manfaat yoghurt diatas dapat kita peroleh dengan mengonsumsi yoghurt secara rutin setiap hari. Kamu tidak perlu khawatir bila kamu sedang diet sekarang, karena yoghurt memiliki kandungan lemak yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi oleh orang2 sedang diet. Lagipula, kandungan gizi yoghurt juga lebih besar daripada susu segar.

Klik Baca Selengkapnya...